Про курицу писала уже не раз. «Цыпленок табака», «Как приготовить куриные крылышки в маринаде?». И много разных рецептов салатов с курицей. Окорочка давно перестали быть «ножками Буша», мы научились свои выращивать и умело их передвигать. И рецептов блюд с окорочками великое множество. Поговорите с

500 гр. – куриных ножек  5 шт. – помидор2 шт. – репчатого лука3 шт. – зубчика чеснока10 шт. – шампиньонов1 ст. – белого полусухого вина2 шт. – лаврового листаоливковое маслосливочное маслосольчёрный молотый перецКуриные окорочка промыть под проточной водой, разделитьна порционные кусочки, слегка

    У каждой хозяйки есть свой любимый,так сказать,"коронный" способ приготовления курицы. И я вот решила поделиться с вами своим, которым пользуюсь уже много лет   Нам понадобится: курица,картошка,консервированные ананасы в сиропе,чеснок,соль,перец, ,майонез. - Итак, на глубокий противень

 Берем курочку-бройлера, разрезаем,  моем, удаляем лишний жир, натираем солью, специями. Помещаем на несколько часов под груз. В идеале - на ночь (в холодильнике).  Разогреваем духовку, курицу укладываем  в глубокую сковороду и на половину заливаем пивом.  В процессе жарки периодически поливаем

Как говаривала моя мудрая бабушка: «Была бы корова да курочка, приготовит и дурочка». Не будем упрощать, возьмемся за дело со знанием вопроса. Условия задачи: у нас полный цейтнот (уточняю на всякий случай, что такое «цейтнот» – дефицит времени, его нехватка, просто катастрофа!). Вводные данные: в