Здравствуйте посетители сайта и любители вкусно поесть! Выкладываю на ваш суд это блюдо. Самой готовить его не пришлось, потому как нашла эти рецепты только вчера. Очень хочется услышать отзывы от тех кто уже пытался готовить это блюдо и от тех кто пробовал оное! Заранее благодарна!  Немного

Это несложное блюдо восхищает своей питательностью, нежностью и особенным вкусом. Лук и морковь я обжариваю отдельно, соединяю, солю, перчу - получается начинка для будущего печеночного пирога. Когда есть свежие грибы, обжариваю их, смешиваю с овощной зажаркой. Куриную печень (0,5 - 0,7 кг) очищаю

Печень - 500 гр белое вино - 1 рюмка репчатый лук - 1головка чеснок - 1 долька раст. масло 3 - 4 ст. ложки панир. сухари 3 - 4 ст. ложки черный перец гор. 4 шт петрушка - 2 веточки корица, тмин, красный перец, зелень Печень отварить в вине с перцем 5-10 мин. В разогретой сковродке с раст. маслом,

печень любая  1кг. лук - 1 кг. морковь- 0,5кг. томатный сок- 0,2л. соль, перец. Лук пожарить, морковь отварить и перемолоть на мясорубке  вместе с печенью,добавить томатный сок и все тщательно перемешать. В казанчике или в любой высокой форме отправить в духовку на 40 - 50мин. дешево и сердито.

  Яичница по-турецки Состав: 2 яйца, 30 г сливочного масла, 30 г куриной печени, 10 г помидоров, 30 мл мясного бульона, соль. Рецепт: Куриную печень припустить с маслом, залить бульоном, добавить очень мелко нарезанные помидоры и выложить па смазанную сливочным маслом сковороду. Яйца аккуратно