Луковый пирог – настоящая палочка-выручалочка для экономной хозяйки: при минимуме затрат времени и денег на выходе настоящий праздник вкуса. Рецептов лукового пирога так много, что каждый может выбрать его на свой вкус. В доме, где пахнет ароматными пирогами, нет места ненависти и нелюбви. Запах

    Ингредиенты 500-600 г яблок, 2 яйца, 150-200 г сахара, немного соли, 1 стакан пахты или смешанной со сметаной простокваши, 180 г (1 1/2 стакана) муки, 0,5 чайной ложки пищевой соды, сливочное масло. Как готовить Яблоки очистить и нарезать на маленькие кусочки. Яйца взбить с сахаром, добавить

Одна из моих любимых писательниц, Екатерина Вильмонт, дала в своей книге рецепт этого теста: В емкость с 2 - мя стаканами муки натереть на терке 250 граммов маргарина, добавить 0,5 стакана воды с 1 чайной ложкой уксуса и 1 чайную ложку сахара (можно положить еще 1 чайную ложку соли - я не ложу).

 Это бисквит. Секрет бисквита: сколько взято яиц, столько же столовых ложек сахара и столовых ложек муки (с горкой).  6 яиц взбивать миксером, постепенно добавляя 6 столовых ложек сахара, пока масса не увеличится в 3 раза - масса должна побелеть и стать упругой - не падать с венчика. (если миксера

  Слова автора: Таким пирогом меня как-то угощала знакомая (гречанка по национальности) очень вкусно и сочно. И вот на днях я узнала у неё рецепт (обошлось без страшных пыток =)). Всем любителям тыквы посвящается =) Понадобится:— тесто слоёное — 1кг— тыква— сердечки куриные — 500гр— печень куриная