На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

КУЛИНАРНЫЙ ПРАКТИКУМ

5 742 подписчика

Закуска из лосося в яичном рулете.

    Ингредиенты:  Укроп - большой пучок Яйца - 4 шт. Сыр полутвёрдый тёртый (гауда или эдам) - 50 г сыр творожный - 80-100 г филе лосося слабосолёного - 200-300 г (лучше тонко нарезанного) соль, перец - по вкусу   Укроп вымыть, мелко порезать. Яйца взбить миксером в пену, добавить тёртый сыр,
...Далее

рулет из скумбрии "Класс!"

  Ингредиенты для "Рулет из скумбрии "Класс!""   Скумбрия (свежая) — 1-2 шт Морковь — 2-4 шт Лук репчатый — 2 шт Сыр твердый — 50 г Желатин Специи (соль, а также специи для рыбы, по вкусу) Масло подсолнечное (для жарки лука и моркови)   Рецепт "Рулет из скумбрии "Класс!""   Нужные ингредиенты. Лук
...Далее

Новогодний фаршированный судак

Нашла очень оригинальный рецепт фаршированной рыбы. Собираюсь приготовить ее на новогодний стол. Необходимые продукты: судак - 1 кг филе лосося - 200 г яйцо - 1 шт. оливки , фаршированные перцем - 12-15 шт. масло сливочное - 2 ст. ложки зелень петрушки - 1 пучок лимон - 1 шт. лавровый лист перец
...Далее

Килька, мойва или хамса пряного посола

Ингредиенты:   На 1 кг свежей не потрошеной кильки (мойвы, хамсы): 1 литр воды 150 г каменной соли 2 столовые ложки с горкой сахара 1 столовая ложка уксуса (по желанию) Перец горошком, лавровый лист, перец душистый, гвоздика   Технология приготовления: В воду положить соль, сахар, специи и варить 5
...Далее

Сёмушкины мешочки

Дорогие кулинары! какой замечательный мастер-класс я нашла на просторах инета! Настоящая праздничная закуска для царского стола. Кто из нас еще НЕ ЦАРЬ? Слова автора: Впервые эту закуску я попробовал еще зимой у брата с сестрой в кафе. Очень заинтересовался и узнал следующую историю. Посетители
...Далее

Картина дня

наверх