На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

КУЛИНАРНЫЙ ПРАКТИКУМ

5 742 подписчика

Уроки фигурной выпечки

  Лебедь        Рыба        Рак             Черепаха           Слоник           Поросенок             Кролик                  Краб                  Грибочек               Два грибочка                         Белочка               Бегущий заяц                                   Барашек            
...Далее

Пирог Виноградная лоза

Пирог из дрожжевого теста холодным способом с начинкой из сухофруктов и грецких орехов. Дрожжи распустить с добавлением муки и сахара (немного). Дать чуть-чуть подняться. Затем замесить мягкое тесто. Если оно липнет к рукам, надо обмазать его подсолнечным маслом, чуть помесить и обкатать в муке
...Далее

Плетенка с сосисками: выкрутасы с тестом

Очень понравилась идея Для теста подойдет  любое дрожжевое тесто, можно попробовать и слоеное, тоже  должно хорошо получиться. Сделать плетеночку, смазать взбитым яйцом, выпекать до зарумянивания! Кстати, сосиску можно разрезать вдоль пополам, так аккуратнее получится плетенка. Чем не замена пицце?
...Далее

Пирог от Екатерины Вильмонт (ложное слоенное тесто).

Одна из моих любимых писательниц, Екатерина Вильмонт, дала в своей книге рецепт этого теста: В емкость с 2 - мя стаканами муки натереть на терке 250 граммов маргарина, добавить 0,5 стакана воды с 1 чайной ложкой уксуса и 1 чайную ложку сахара (можно положить еще 1 чайную ложку соли - я не ложу).
...Далее

Особенное тесто для пельменей-вареников

Для любителей вареников с тонким тестом Рецептов теста для вареников великое множество, но как ни странно, найти хороший не так уж и просто. Этот рецепт мне дала моя знакомая, которая работает поваром. Такое тесто должно быть не только вкусным, но и обладать определенными свойствами: хорошо и тонко
...Далее

Картина дня

наверх