Блины - 1л молока,4яйца, 100гр. сахара,30грн. раст. масла, щепотку соли и соды,муки 1,5-2 ст. Выпекаем тонкие блины. Начинка на 1 блин - творог с зеленью и чесноком 2 блин- жаренные грибы с луком, 3блин- измельченные грецкие орехи 4блин- печеночный паштет а так далее, самый верхний блин затераю

0,4кг - крабовых палочек 2 яйца зелень укроп, петрушка 2-3 ст.ложки сметаны 1-2 ст. ложки муки или крахмала сода- четверть чайной ложки раст. масло соль, перец Крабовый палочки мелко нарезать, добавить мелко неарезанную зелень, сметану,яйца ,муку, соду и тщательно перемешать,  ложкой выкладывать на

легкие - 0,5кг. картофель- 1-1,5кг. лук - 1гол морковь- 1-2шт. цветная капуста- 1 небольшая головка фасоль- 1банка соль, черный  и  душистый мол. перец, базилик ,зелень легкие отварить до готовности , в казанчике обжарить с луком и морковью,при этом необходимо добавить ложку сахара и муки,1 ст.

говяжьи легкие 0,5кг картофель - 4-5шт. репчатый лук - 1-2 гол. квашенные огурцы - 2 больших зелень петрушки и укропа майонез - 1 п. 200гр. раст масло- 50гр соль, черный мол.перец, орегоно легкие (варить1,5-2 часа) и картофель сварить до готовности, легкие обжарить с луком на раст. масле,перемешать

5кг болгарского толстокожего перца раст. масло соль уксус-9% Рецепт на 4 -е 1л.банки   Перец помыть,посолить,каждый обмазать подсолнечным маслом.Попечь в духовке или на листе,обязательно в горячем виде очистить от шкурки и плодоножки и семечек,  в заранее подготовленные 1 л. банки  очень плотно