Фарш обычный ,кто какой любит куринный  со свинины, говяжий  любой. Морковь трем на крупной терке получится морковный фарш делаем лепешичку из морковного фарша, на нее кладем мясной фар и закрываем еще одной лепешечкой из морковного фарша обваливаем в муке или  взбиваем яйцо и обмакиваем в нем

Может быть кто нибудь заинтерисуется моим простым рицептом.Арбузы в банках.Банку 3х литровую простерилизовать,арбузы порезать на дольки заложить плотно в банку залить кипятком на пять минут потом слить воду из банки  в кастрюлю,в банку добавить 1 стол ложку соли ,3 ст лож сахара, а ту воду которую