Ингридиенты:
Курица-1 кг.
Лук-1 шт
Помидоры-3 шт
Чеснок-3 зубчика
Приправа для курицы( у меня прованские травы)
Соевый соус
Соль, перец
Растительное масло
Приготовление:
Курицу порубить на куски ( у меня было 2 окорочка и 2 крылышка), сложить мисочку сбрызнуть соевым соусом и посыпать приправой
Оставить мариноваться на 30 минут. Тем временем лук почистить и порезать
Почистить чеснок, помидоры нарезать кусочками, все сложить блендр и перемолоть.
Получится томатно-луковая паста.
В казан или сковородку налить растительное масло и хорошо нагреть, туда выложить кусочки курицы и обжарить с двух сторон.
Когда курочка подрумянится, не снимая с огня, сверху укрыть ее пастой , посолить, поперчить .
Накрыть крышкой и оставить томится на медленном огне минут на 20.
На гарнир отварите спагетти и блюдо готово!
Приятного аппетита!
Источник: http://hoziyushka.ru/kurochka-v-tomatno-lukovoj-paste/
