КУЛИНАРНЫЙ ПРАКТИКУМ

Нам потребуется: Фарш из говядины - 600 г, Сухарики из белого хлеба - 4 шт., Лук репчатый - 1 шт., Чеснок - 2 зубчика, Яйцо - 1 шт., Зелень петрушки - 1 пучок, Немного воды, Соль, Перец, Масло для жарки. источник Фарш соединить с измельченным луком и чесноком, добавить соль и перец, перемешать.

1кг.фасоли 400гр.сала 3-4яйца лук чеснок соль Молотый перчик постное масло(для жарки)   Фасоль отварить Перекрутить на мясорубку вместе с салом,луком и чесноком Добавить яйца,соль,перчик Сформировать котлетки и жарить Можно обмокать в сухари или муку