КУЛИНАРНЫЙ ПРАКТИКУМ

Ингредиенты кальмары (тушки) 2 шт. лук репчатый 1 шт. морковь 1 шт. капуста белокочанная 150 г огурец свежий 1 шт. горчица зернистая 1 ст.л майонез 1 ст.л соевый соус 1 ст.л кунжут растительное масло 3 ст.л листья салата 3 шт.   Приготовление Шаг 1 Очистить и отварить тушки кальмара. Шаг 2

Готовила этот салат на Новый год. Стол ломился от заморских явств, однако нежность этого салата отметили все гости без исключения. 4 крупных кальмара почистить, выпотрошить и отварить в подсоленной воде в течение 5-7 минут. Так они сохранят свою нежность, не приобретут "резиновость". Нашинковать

Борщ с кальмарами – блюдо, скорее, диетическое, в отличие, к примеру, от украинского борща. Но оттого не менее вкусное и питательное. У этого борща совершенно особенный вкус, не похожий ни на какое другое первое блюдо. Кальмары требуют к себе особого отношения, и при малейшем переваривании

Вот еще рецепт, обожаемый моей семьёй. Кальмары почистить, отварить 2-3 минуты, я покупаю тушки покрупнее. Готовлю начинку: мелко режу буженину, крабовое мясо тоже мельчу и тру сыр, все перемешиваю. Затем остывшие кальмары начиняю данной массой (нужно утрамбовывать). Помещаю в микроволновую печь

  Море подарило человеку огромное множество полезных продуктов. Стол современного человека совершенно немыслим без рыбы, креветок, кальмаров и мидий. Сколько замечательных и вкусных даров моря считаются настоящими деликатесами. Меню любого ресторана мира изобилует салатами и закусками с применением