КУЛИНАРНЫЙ ПРАКТИКУМ

Медовые смеси полезны для здоровья и нередко рекомендуются врачами, как общеукрепляющие средство повышающие иммунитет. Об одной такой мы поговорим с вами сегодня. Мед, чернослив, орехи – хорошее сочетание вкусов. Каждый ингредиент добавляет свою особую нотку к общей композиции. Немного о мёде Мёд –

В помощь молодой хозяйке – советы и секреты! Когда за плечами достаточный опыт в приготовлении блюд, хочется поделиться своими секретами и наблюдениями, которые помогут сделать наше блюдо вкуснее и полезнее! И именно мои наблюдения – в помощь молодой хозяйке  - советы и секреты! Эти наблюдения

  1.     К смеси творога яйца  муки  для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее . 2.     Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса(  при разделке мяса срезаю и  замораживаю) Холодец получается густой в шкурке много желирующих веществ.

Источник Каждая хозяйка знает, что чистить и резать репчатый лук не такое уж и приятное занятие. Практически каждый раз при нарезании лука на глаза наворачиваются слёзы. Как избежать этого? Как нарезать лук и не заплакать при этом?    Перед тем, как начать чистить лук, необходимо помыть луковицу и

По подсчетам специалистов, соль прямо или кос­венно имеет 14 тысяч областей применения. Че­ловек использует соль, главным образом как усилитель вкуса продуктов питания Интересный факт: в различных культурах соль слу­жит объектом поклонения или символом чистоты, го­степриимства, мудрости. Это