Ингредиенты: 2 баклажана, 100 г сыра, 1 зубчик чеснока, 2 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки майонеза, зелень укропа.         Приготовление       Баклажаны разрезать вдоль толщиной 5 мм, посолить, обжарить на растительном масле с каждой стороны.  Сыр натереть на мелкой терке, добавить

 Рецепт приготовления Ингредиенты для рецепта приготовления солянки с баклажанами говядина - 500 г капуста белокочанная - 1 кочан (1,5 кг) морковь - 1 шт. лук репчатый - 1 шт. баклажаны - 2 шт. помидоры - 2-3 шт. или томатная паста - 2 столовые ложки соль, зелень   Пошаговое приготовление солянки с

На 5 пол-литровых банок:1.5 кг баклажанов, 1кг помидоров,400 гр сладкого перца, 400 гр репчатого лука,  400 гр моркови,1-2 головки чеснока,  по 1 пучку зелени укропа и петрушки,1 ст.л. соли,1 ст л.сахара,   0.5 л. растительного масла.  Баклажаны нарезать кружочками,посолить,положить под гнет для

Этот упругий, блестящий иссиня-фиолетовый длинный овощ содержит так много солей калия, что отлично снижает уровень холестерина в крови, поддерживает кислотно – щелочное равновесие в организме, нормализует водносолевой обмен и поддерживает сердечную мышцу. Из-за такого обилия полезностей и отменного

        3 средние баклажана, 2 зубчика чеснока, 1 маленькая луковица, 1 кофейная ложечка сахара, 1 стол. ложка уксуса, 2 стол. ложки масла растительного. Соль по-вкусу.       Баклажаны очистить и нарезать вдоль толщиной 1 см. Смазать любым растительным маслом, выложить на выстеленный бумагой