Борщ с кальмарами – блюдо, скорее, диетическое, в отличие, к примеру, от украинского борща. Но оттого не менее вкусное и питательное. У этого борща совершенно особенный вкус, не похожий ни на какое другое первое блюдо. Кальмары требуют к себе особого отношения, и при малейшем переваривании