Тушку горбуши отвариваем до готовности в молоке. Удаляем всё несъедобное (хребет, плавники, мелкие косточки). Нарезаем на мелкие кубики и выкладываем слоем на тарелку. Пассеруем пропорциональное количество лука 1:1 с замороженными любыми грибами и выкладываем вторым слоем. Украшаем майонезной

курица ( филе) - 500 гркартофель ( тонкой соломкой)- 3 штлук репчатый крупный - 1 штгрибы консервированные или жаренные - 100 грмайонез - 200 грпетрушка - 1 пучокуксус столовый 6 % - 2 ст. ложкимасло растительное - 3 ст. ложкисоль, перец черный молотый - по вкусу ИнгредиентыКартофель слегка