500г печени говяжей  лук   петрушка(по вкусу) 2 ст.л муки  чернослив по вкусу 2 ст.л сметаны  200 мл персикого сока гашенная сода Для приготовления готовим тесто, замешиваем сметану, соль, муку, кладём гашеную соду, добавляем воды (до состояния жидкой сметаны),режем печень пластами для жарки,

Состав: На 500 г печени телячьей или говяжьей: 100 г шпига 100 г сливочного масла 1 морковь 1 петрушка 1 головка лука Способ приготовления:Печень обмыть, очистить от пленок и желчных протоков и нарезать небольшими кусочками, очищенную морковь, петрушку и лук – тонкими ломтиками. Все это поджарить

  Нужно: печень куриная, помидор, шампиньоны примерно в равных количествах. А так же лук, сыр "Пармезан", майонез, соль по вкусу. Печень порезать кубиками и обжарить. Грибы порезать соломкой и обжарить с луком. Помидор порезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке. Все ингридиенты перемешать,

яйца перепелиные - 5-8 шт,батон или белый хлеб - 5-8 кусков,зелень,растительное масло или смесь растительного со сливочным маслом для жарки для печеночного паштетакуриная печень - 300 г,лук репчатый - 1 шт,сливочное масло - 60 г,соль,свежемолотый перец ПриготовлениеПерепелиные яйца вымыть и

Отвариваем до готовности в соленой воде печень (500 - 600 г), нарезаем крупной соломкой. Мелко шинкуем репчатый лук, смешиваем с печенью, солим, перчим, заправляем майонезом. Этот салат лучше приготовить заранее, будет сочнее.Ещё один салат из печени - "Диетический"Очень полезное блюдо для детей,