Постный стол (рыбные блюда)
ФАРШИРОВАННЫЙ ЗАЛИВНОЙ СУДАК > 600—700 г рыбы, 100 г репчатого лука, 1 кусок хлеба, 1 ч. ложка манной крупы, 1ст. ложка растительного масла, 2 шт. лаврового листа, 5—6 горошин душистого перца, I яйцо, ложка уксуса, 15 г желатина, соль, перец по вкусу. Рыбу очистить, отрезать плавники и голову,
...Далее