«Смак» Салат из свеклы.
4кг. тертой свеклы, 1,5кг. молотых томатов, 200-250 гр. 9% уксуса, 60 гр . соли, 200 гр. сахара, 200 гр. чеснока, 500 гр. лука, 3 пучка петрушки, горький перец по вкусу, 500 гр . растительного масла. Разогреть масло, опустить в него нарезанный луки жарить 10 минут. Затем вылить томат, уксус,
...Далее