На трехлитровую банку:
- сладкий перец -1 шт
- горький перец - 1 шт
- чеснок - 3 зубчика
- лавровый лист - 2 шт
- лист смородины - 5 шт
- листья вишни - 4 шт
- черный перец - 10 горошин
- лист хрена
- укроп
- петрушка
- соль - 1 ст. ложка
- сахар - 1 ст. ложка
- виноград - 1 кисть
- помидоры
В простерилизованную банку уложите специи, помидоры, виноград, соль, сахар, залейте кипятком на 20 минут.
Слитую воду прокипятите и снова залейте помидоры. Сразу закройте герметично.