Для теста нужно: 200гр. сметаны, 200гр. заранее размягченного маргарина, 3,5 стакана муки. Замесить тесто, разделить его на 4 части. Из каждой раскатать круг, разделить его на 8 частей по радиусу. В каждый сектор положить начинку и свернуть от широкого края к узкому, Прищепнуть с обоих концов, чтобы начинка не потекла во время выпекания, придать форму рогалика.
Выпекать в духовке, посыпать готовые рогалики сахарной пудрой.Начинку выбирайте по своему вкусу. Я очень люблю с яблочным повидлом, сухофруктами.