1 большая салатная (сладкая) свекла + 2 больших моркови (желательно отваренных в бульоне) + 4 средних картофелены + 4 отваренных яйца (можно больше, по-вкусу) + ≈ 300 гр. сыр типа "брынза" (можно любой). Все отварено и разделено на 2 части. Затем трем на крупную терку шарами - чтеб цвета овощей контрастировали.
Каждый шар перемащиваем (домашней) сметаной (можно майонезом). Соль, специи по-вкусу. Украшаем зеленью. Жаль, чт о нет фото - ЭТО ТАКАЯ КРАСОТА!!!! А вкусно как - пальчики оближешь!!!!Овощной тортик № 2
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться