Это рецепт невероятно вкусного и оригинального салата на старый Новый год 2022.
Он станет отличным украшением праздничного стола. Салат в виде милого тигренка понравится как взрослым, так и детям. Побалуйте своих близких таким необычным угощением.
Ингредиенты
Язык свиной или говяжий (отварной) – 400 г
Яйца (вареные) – 4 шт
Горошек зеленый – 150 г
Шампиньоны (маринованные или жареные) – 150 г
Огурцы маринованные – 3-4 шт
Огурец свежий, большой – 1 шт
Сыр твердый – 150 г
Лук зеленый – по вкусу
Морковь отварная – 3-4 шт
Маслины – 10-15 шт
Перец болгарский (красный) – 1 шт
Майонез – 50-70 г
Зубочистки – 6 шт
Время приготовления: 50-60 минут
Порции: 1
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Подготавливаем ингредиенты для салата.
Шаг 2
Отварной язык нарезаем на небольшие кусочки и выкладываем в глубокую миску.
Шаг 3
Огурцы двух видов нарезаем на кубики и высыпаем к мясу.
Шаг 4
Шампиньоны и горошек также высыпаем в миску.
Шаг 5
Вареные яйца разделяем на желтки и белки. Желтки нарезаем и отправляем в салат.
Шаг 6
Зеленый лук измельчаем ножом и всыпаем в салат.
Шаг 7
Сыр натираем на крупной терке и добавляем к остальным ингредиентам.
Шаг 8
Заправляем салат майонезом.
Шаг 9
Подготавливаем ингредиенты для украшения салата.
Шаг 10
Выкладываем салат на большую плоскую тарелку, формируя из него мордочку тигренка.
Шаг 11
Белок и морковь натираем на средней терке и выкладываем на салат. Верхнюю часть мордочки выкладываем морковью, а нижнюю часть и глаза — белком.
Шаг 12
Из болгарского перца формируем носик тигренка и новогоднюю шапочку.
Шаг 13
Из огурцов и маслин делаем глазки, рот и ресницы тигренка.
