Творог-400 гр
маргарин-200гр
яйца-2шт
сахар-150гр
мука-2 стакана
сода -0,5 ч.л (погасить)
Желтки отделить от белков.Маргарин и желтки растереть добела, добавить творог, муку, замесить тесто.Белки взбить с сахаром (0,5 стакана). Тесто раскатать до толщины 0,5 см и смазать белками. скатать в рулет, разрезать его на его на кусочки шириной 2 см, выложить на смазанный сливочным маслом лист и выпекать 30 минут.