Салат из морской капусты

зимой мало витаминов и не хватает солнца, морская капуста улучшит настроение и обогатит организм витаминами. морская капуста - 1 пакет(Если засушенная)-300грн. чеснок- 3-4 зубчика морковь - 1 шт. зелень - 1 пучок(петрушка) растительное масло- 20-30гр. уксус- 1ст.л. соль, сахар - по вкусу. капусту залить кипятком на 1,5-2 часа, хорошо вымыть, добавить мелко нарезанную морковь и измельченный ножом чеснок ,соль, сахар, раст масло и все тщательно перемешать. Дать настояться минут 40. Приятного аппетита