Свиные ребрышки, 3 ст. ложки меда, 1 ст. л. горчицы, 3 ст. л. кетчупа, 0,5 ч. л. сахара, 100мл растительного масла, сок апельсина или лимона, соль, перец. Ребрышки разрубить на куски по 3 – 4 ребра. Приготовить глазурь: 100 мл. растительного масла растереть с медом, добавить горчицу, острый кетчуп, соль, сахар, перец, сок.
Обмакнуть в глазурь ребра и сразу жарить на сковороде, постепенно добовляя глазурь и часто переворачивая. Ещё лучше предварительно подержать ребрышки в глазури 1 – 3 часа.Свиные ребрышки в изумительном соусе
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться