1 кг лука, 1 кг моркови - 15 мин.кипит. Затем добавляем 3 кг помидор, 1,5 кг перца сладкого, 1 горькую перчину, 1 ст.сахара, неполную рюмку соли, неполную рюмку уксуса. Пусть перекипит 15 мин. Затем добавить 2 ст. риса проваренного ( полусырого), и кипит до готовности. Закатать в банки, выход 5 литр.
Рис с овощами
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться