Всё берём в равных пропорциях:
1стакан муки
1стакан яиц (разбить в стакан)
1 стакан майонеза
1ч.л. соды без верха
Все компоненты тщательно перемешать (лучше взбить миксером).тесто готово. оно получается как сметанка. солить не нужно. майонез уже содержит соль. Взять любую начинку.
например:
1) колбаса, лук, картофель, зелень (всё порезать кубиками)
2)мясо, картофель, лук, зелень (всё порезать кубиками)
3)можно с чем угодно: со шпротами, консервами, всё что вам по душе!
!!Глубокий лист (противень) обильно смазать растит. маслом, затем вылить в него половину теста, положить на него начинку и сверху залить оставшимся тестом. смазывать ни чем не нужно, т.к. оно жидкое. и в духовку.
Пирог из этого теста хорош тем, что он очень быстрый в приготовлении, и к тому же он очень долго не черствеет.
желаю вам приятного аппетита!!!