Творог -400 гр.
Вареная морковь -300 гр.
Изюм -100 гр.
Сахар -3 ст.л.
Яйца – 2 шт.
Мука-100 гр.
Масло для жарки
Отварить морковь, натереть на крупной терке. Изюм вымыть и замочить. Творог перетереть через сито или тщательно размять, добавить сахар, яйца и муку. Снова тщательно перемешать и добавить морковь и изюм. Жарить как обычные сырники.