Ингредиенты | Время приготовления 50 минут |
Процесс приготовления
Посуда: большая сковорода
Приготовление: порционные куски курицы смешать в глубокой емкости с луком и специями, обвалять в муке, обжарить на растительном масле. Обжаренную курицу раздвинуть по краям сковороды, на середину высыпать макаронные изделия, присолить, залить водой (чтобы покрылись на один палец), закрыть крышкой. Когда закипит, снизить огонь и помешать аккуратно макароны. Тушить до готовности последних.
Важное замечание: следите за количеством воды: ее не должно быть мало – макароны будут сырыми, много – разварятся. Готовя таким способом, мы экономим одну чистую кастрюлю.
