Торт "Морское чудо"

На пасху сделал данный торт. Ну очень вкусно!

 

 

• Семга (или любая красная рыба) слабосоленая 500г
• креветки мороженые нечищенные 500г
• рис сырой 3 ст.л.
• яйца 5шт.
• сыр типа Филадельфии 150г
• сметана 4ст.л.
• майонез 4 ст.л.
• желатин 4г.

 

1. Креветки варим с любимыми специями, остужаем, чистим, измельчаем в блендере.
   Новости СМИ2
2. Рис отвариваем, остужаем.
3. Готовим крем.
4. Замачиваем желатин.
5. Смешиваем Филадельфию, сметану, майонез, добавляем приготовленный желатин.
6. Широкий и круглый салатник укрываем пищевой пленкой.
7. На пленку раскладываем тонко нарезанную семгу.
8. Слегка смазываем кремом.
9. Укладываем слоями:
10. тертые белки, крем
11. креветки, крем
12. тертые желтки, крем,

     13. рис, крем.