Необходимые продукты: 500гр. кальмаров
На фарш: 1яйцо,150гр.свиного паштета,1морковь,
1луковица,майонез и сливочное масло,зелень
Приготовление: Кальмары очистить,отваривать в подсоленной воде 5мин,затем переложить на сито.
Для фарша: обжарить нарезанные соломкой овощи на сливочном масле.
Яйца отварить.В миске смешать овощи,свиной паштет и рубленные яйца. Наполним тушки кальмаров фаршем,уложить на тарелку и украсить сеточкой из майонеза или сливочного масла и зеленью.
Приятного Аппетита!!!
