5-6 ломтиков белого хлеба отрезанного ппоперек
5-6 яиц
зелень
50гр сливочного масла
Из ломтикоков хлеба вынуть серединку(мякоть), положить его на заранее разогретую сковордусо сливочным маслом,вбить во внутрь яйцо и посыпать мелко нарезанной зеленью, посолить. Накрыть крышкой. Жарить с каждой стороны 2-3 мин. На каждый ломтик хлеба одно яйцо. Быстро и вкусно.