Любые фрукты или ягоды.
ТЕСТО:
150 гр. маргарина - размягченного
150 гр.сахара
4 яйца
175 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
ванилин или ванильный сахар на любителя
ЗАЛИВКА: 1 яйцо, 50гр. сахара, 125 гр. сливок или молока, немного муки (1 ст.л.), можно добавить 2 ст.л. любого ликера
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Маргарин взбить в блендере или миксером, добавить сахар и ванилин, продолжая взбивать добавить по одному яйца и муку с разрыхлителем. Вылить все это в форму для запекания, сверху разложить Ваши любимые ягоды или фрукты (они должны как бы утонуть в тесте) и поставить в духовку. За 10 минут до окончания выпечки полить пирог заливкой и допечь до готовности. У всех духовки разные, поэтому ориентируйтесь каждый по своей духовке. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
