Хочу предложить рецепт оригинального печенья.
250 г размягчённого сливочного масла (можно маргарина);
1/4 ст. арахисового масла;
1 ст. сахара;
2 яйца;
1чайн. л ванилина;
1,5 ст. муки;
1чайн. л. соды;
0,5 соли.
2 ст. "геркулеса";
1-2 плитки шоколада (можно меньше или вообще без него);
1 ст.
грецких орехов;1 ст.изюма;
Всё перемешать, будет очень густо. Выпекать10 минут при t -150-180 гр.
Если нет магазинного арахисового масла, можно сделать самим - 2 стакана арахиса перекрутить через мясорубку, залить 100-150 гр. растительного масла. И эту смесь добавить в тесто.
Печенье сама такое пекла, очень вкусно.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!