Нужно: На 1 порцию:
1 сосиска
1 яйцо
масло для жарения
Берем сосисочку, разрезаем ее пополам, не дорезая до конца с одного края около 1 см. Берем разрезанные концы и соединяем их вместе деревянной зубочисткой так, чтобы получилось сердце.
Перекладываем все это на разогретую сковороду с маслицем и внутрь сердечка разбиваем яйцо.