25г( всего лишь) сливочного масла перетираем с 1 стаканом сахара,щепоткой соли,ванилином и 4-мя яйцами.Добавляем 3 ст.ложки крахмала и половину стакана молока.Размешиваем и всыпаем 2 ч.ложки разрыхлителя и 2,5 стакана муки.Замешиваем тесто и выпекаем в формочках.
Крем-Можно любой(каждый может украсить чем хочет по возможности).
Я заварила густую манку.В еще теплую добавила 50г сливочного масла и сахар по вкусу ,чуть-чуть пищевой краски и взбила.Украсила кексы,а в серединку капнула малинового сиропа.Дети с удовольствием помогали украшать,а потом с удовольствием поглощали вкусняшки!ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!