Картофель почистить, помыть, нарезать кружками или полукольцами, выложить на смазанный противень или сковороду. Можно посолить, но я не солила. Помазать майонезом. Сверху выложить отваренную до полной готовности спаржевую фасоль, тоже смазать майонезом. Сверху выложить пережаренные с луком грибы( у меня шампиньоны). Снова смазать майонезом. И залить овощным отваром( в данном случае у меня остался отвар с фасоли). Запекать в духовке минут 20-30 до готовности картофеля.
Картофельная запеканка
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться