Курочка в рукаве

Ингредиенты:

-курицу средних размеров 1-1,5кг,

-майонез 250мл,

-приправа для окорочков 2шт,

-рукав.

Берем курицу,лучше охлажденную,моем,сушим.В миску выдавливаем майонез,добавляем специи для окорочков,все тщательно перемешиваем.Курицу обмазываешь смесью из майонеза и специй,оставляем на 20-30 мин.

Отрезаем рукав нужной длины,завязываем с одной стороны,кладем курицу в рукав и оставшуюся смесь.Завязываем рукав.Зубочисткой делаем несколько наколов.Ставим "курицу в рукаве" на протвине в хорошо разогретую духовку.На протвинь налить немного воды.Курицу жарим 50-60мин.Для того,чтобы курица была сверху с румяной корочкой,надо открыть рукав с одной стороны на 10-15мин.Приятного аппетита!!!Очень нравится детям.

наверх