Продукты: куриные грудки - 5-6 шт в зависимости от размера;
консервированные шампиньоны - 1 небольшая банка ( в
магазине продают железные);
луковица - 1 средних размеров;
яйца - 3шт;
майонез - 3 столовых ложки;
крахмал - 3 столовых ложки.
В чашку разбить яйца и добавить туда майонез и крахмал. Всё перемешать. Добавить измельченый лук, шампиньоны порезанные мелко (чрезмерно мельчить лук и шампиньоны не стоит). Добавить в полученную смесь мелко порезанные куринные крудки. Посолить и поперчить по вкусу. Жарить как оладьи. Эти оладьи вкусны как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита.
