Варенье из рябины рецепт готовим из ягоды, которую надо собирать только после заморозков, чтобы они не были горькими. Как садовод я знаю, что варенье из рябины рецепт очень богато каротином и витаминами.     Зрелые и здоровые плоды отделяем от кисточек, удаляем засохшие, листья, моем в проточной воде и бланшируем при кипении воды в течении 3-5 минут.

В другом варианте можно кипятить 2-3 минуты, но в 3% растворе соли.

Read more: http://sotkiradosti.ru/varenye/varene-iz-ryabiny-retsept#ixzz1ueHnodOn