· 1 стакан фасоли КРАСНОЙ сварить (или взять 1 банку консервированной) · 2-3 головки лука · 2-3 солёных огурца · 1-2 ложки томатного соуса · 1 ложка постного масла Лук порезать полукольцами, обжарить до прозрачности, добавить томатный соус. Огурцы порезать кубиками. Соединить варёную фасоль, жареный лук и огурцы. |
Особенно вкусно, когда салат немного постоит.