Печеный перец на зиму с томатом хорош холодной закусочкой, в том числе и под стопочку. Спелые, с плотной мякотью, разноцветные плоды моем, удаляем плодоножки с семечками и начинаем делать печеный перец на зиму. Печём на противне, смазанном растительным маслицем, солим, даём остыть и осторожно снимаем кожицу.
Read more: http://sotkiradosti.ru/zagotovki-na-zimu/pechenyi-perets-na-zimu#ixzz1zVbw2igU