Друзья мои! Не за горами наши "закрутки" на зиму: компоты, варенья, салаты, маринады... Предлагаю встретить эту горячую пору во всеоружии! Давайте поделимся любимыми вкусностями, которые так радуют душу зимой! Я обожаю заготовки из баклажанов, обязательно поделюсь некоторыми рецептами ! Для стимула дарю вам мой стих "Лето в банке"!
Наварила компотов, варенья,
Разложила по банкам и жду,
Чтобы летнее прикосновенье
Ощутитъ и в дожди, и в пургу.
В зимний вечер я выпущу лето,
Задохнусь ароматом садов,
И надолго останусь согрета
Духом летних волшебных даров.
И когда заморозит, завьюжит,
Да сначала дождем обольет,
С молодою Зимой в пене кружев,
К нам усталая Осень зайдет.
Я их встречу радушно, по-русски,
Окружу их вниманьем, теплом,
И таким вот кружком очень узким
Мы усядемся все за столом.
Я налью им горячего чая,
Ведь на улице снег и дожди,
Двух подружек своих угощая,
Тихо Лету шепну: «Выходи!»
И поставив варенье, компоты,
Отпущу свое Летo к друзьям!
Спросят гостьи холодные: «Кто ты?»
Засмеется: « Я – Лето! Я - к вам!» 