Варенье из черной смородины

4 литра ягоды + 1 литр воды довести до кипения и пусть покипит минуты 3-4. СНЯТЬ с огня. Добавить 5 литров сахара и ОЧЕНЬ хорошо перемешать. НА ОГОНЬ БОЛЕЕ НЕ СТАВИТЬ!!!!!!!!!!!!
Заранее подготовить банки (помыть и прокалить.ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!)
Горячее,готовое варенье разложить по банкам и закрыть (закрутить) крышками.

Всё!!! пусть остынет. Готово. Оно получается,как желе,а ягода свежая,долго хранится. Даже не в погребе,а в квартире.

наверх