Это не совсем обычные драники к каким мы привыкли с детства,которые готовили наши мамы и бабушки. Трём 1 кг картофеля на мелкой тёрке,3-5 головок лука мелко режем,добавляем 2 яйца,выдавливаем 2 зубчика чеснока. 20 грамм дрожей разводим в тёплом молоке(молочка чуть-чуть) Всё перемешиваем.Соль сахар по-вкусу.
В эту массу добавляем муки,даже не знаю сколько,орентируйтись на то ,что это будут оладья.Ставим в тёплое место для подъёма.Как только всё поднимиться ,ложечкой на сковородку исверху посыпаем каждый оладушек натёртым сыром.Жарим всё под крышкой,переварачивать оладушки надо.что б сыр поджарился тоже.ТВОРИТЕ !!!ЭТО ОЧЕНЬ НЕ ОБЫЧНО И ВКУСНО!!!Картофельные драники(не обыкновенные)
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться