Фарш мясной любой-600 гр.( у меня гусиный)
морковь - 1 шт
лук -1 головка
батон 4-5 кусочков замочить в воде
сметанка -1 ст.ложечка
картошка 1 шт. ( у меня была пюрешка,добавила 2 ст. ложки
огурец соленый или маринованый
соль ,приправы по вкусу
Готовим:
Фарш + батон +лук и морковь обжарить +картошка+сметана + соль,перец +хорошо вымешываем
часть массы выкладываем в огнеупорную форму, положым огурчики,остальную массы,сверху наносим майонез и духовку на 50 минут при 180 градусах. Остынет и можно подавать!
