Сегодня я расскажу вам, как быстро и легко можно приготовить ужин – более того, это будет – диетический ужин !
Чечевица – а часто ли вы обращали внимание
на этот вид бобовых?
Я сама не раз, проходя по рядам продуктового рынка, обращала внимание на красивые зерна разных цветов. Я знала их название, знала, что они относятся к
бобовым – но сама ни разу не пробовала блюда , в которых основой была бы чечевица.
Одно я знала наверняка – если этот продукт относится к бобовым, значит содержит большое количество растительного белка. А в чечевице белка – 35% от общей массы!
Все бобовые требуют длительного времени на приготовления блюда, но это правило не работает с чечевицей.
