КУЛИНАРНЫЙ ПРАКТИКУМ

Если фруктовый сок прокипятить с сахаром, то получится прозрачное желе со свежим ароматом. Для приготовления такого желе нужны фрукты с обильным количеством сока, высоким содержанием пектина и кислоты, сильным ароматом, например красная смородина, ежевика, крыжовник и айва (см. рецепты в рубрике

. Фото taniko.blogspot.com     Состав: 9 куриных яиц по 2 пакетика (каждый по 50 г) красного, желтого и зеленого желе сахарный песок, замороженные ягоды или взбитые сливки для украшения   Рецепт: Куриные яйца с плотной скорлупой вымыть, специальным пробойником или острыми тонкими ножницами

автор - Мария                  В основном все мои бочонки внутри медовые. Делала вот такую заготовку.     Далее готовила мастику, окрашивала ее и вырезала вот такие полоски.     Теперь накладывала каждую полоску на заготовку, вверху проклеивая водой.         Получился почти бочонок.     Вырезала из

1 ст.л. желатина залить 0,5 ст. холодной кипяченной воды и оставить на 40 минут для набухания. Затем на медленном огне довести до кипения и охладить до комнатной температуры.  1 л кефира, 200 г сметаны, 1 ст. сахара, ванилин на кончике ножа - взбивать миксером 5-6 минут. Продолжая взбивать, влить

Недетские конфетки. Вечеринка с алкогольными желе Представьте, что на вечеринке, куда вас пригласили, совсем нечего выпить. Ни сока, ни кофе, ни коктейлей… Между тем, гостям все нравится, они веселятся и нахваливают креативного хозяина. Такое возможно лишь в том случае, если все напитки на