КУЛИНАРНЫЙ ПРАКТИКУМ

Очень вкусные котлеты из лосося с сырной начинкой. Сочные, нежные. Даже те, кто не очень любит рыбу, едят эти котлеты с удовольствием ) Ингредиенты филе лосося 400 г репчатый лук 1/2 шт. манная крупа 3-4 ст.л яйцо 1 шт. любимые специи для рыбы по вкусу масло растительное для жарки сливочное масло

Мы привыкли, что котлеты бывают только мясными. Стоп! Пора остановится поедать мясные котлеты и слегка поэксперементировать. Например, приготовить морковные котлеты. Они получаются не менее вкусными, на вид более аппетитными, а польза от них, сразу же скажется на вашем самочувствии: котлетки

Огромная благодарность автору: Амрита Котлеты "пахлаван" очень сытные, их можно подавать и без гарнира. Или в качестве гарнира можно подать различные овощные салаты. Ингредиенты: Мясной Фарш (говядина)-500 гр. Капуста-150 гр. Лук репчатый-1 шт.большая Яйцо-3 шт. панировочные сухари-1 стакан мука-2

  Секрет 1. Для приготовления котлет используйте смешанный фарш, состоящий на ¾ из говядины, и на ¼ - из свинины, телятины, мяса птицы или баранины. Секрет 2. Добавляйте в фарш белый хлеб без корки, размоченный в молоке. Секрет 3. Для того чтобы котлеты получились как можно сочнее, добавляйте в

 В детстве я абсолютно ни в каком виде не ела мясо, но эти котлеты - нечто особенное: 1 кг мяса свинины (или 0,5 кг свинины  + 0,5 кг говядины), 10 яиц, 3 луковицы, 1-2 зубчика чеснока - перемолоть, добавить 3 ст. л. муки, 250 г майонеза, соль и душистый перец по - вкусу. Все хорошо перемешать,