Банановые шарики

Ингредиенты:
1 яйцо, 2 ст.л. сливочного масла,
4 ст.л. муки, 2 банана,
2 ст.л. твердого сыра

Приготовление :
Бананы очистите от кожуры, разомните вилкой до получения пюре. Яйцо взбейте миксером и добавьте к банановому пюре, перемешайте.

Твердый сыр натрите на терке, добавьте в тесто, добавьте сливочное масло комнатной температуры, муку. Тщательно перемешайте тесто (мне понадобилось немного больше муки) и сформируйте из теста шарики.

Жарьте в раскаленном растительном масле до золотистого цвета.

Промокните готовые шарики на салфетке (чтобы убрать лишний жир) и присыпьте сахарной пудрой.