КУЛИНАРНЫЙ ПРАКТИКУМ

5 742 подписчика

Рулет из горбуши

 

Состав: Горбуша 

соль

масло

Описание: Берем рыбу свежую ,можно и замороженную, слегка размораживаем ее. Посыпаем солью и 12 часов в холодильнике.

Снимаем кожу ,отделяем от костей, чтобы было филе.

Масло сливочное должно быть мягким.

Филе горбуши намазываем  маслом. И заворачиваем рулетом.

Кладем в пакет и в морозилку.

Перед выкладыванием на стол нарезаем.

Закуска просто супер. 

Картина дня

наверх